Lasagna de Papa

Ingredientes: 300 gr de salsa pomodoro 210 gr de queso rallado 200 gr de espinaca 7 papas pequeñas sal pimienta aceite de coco   Preparación: Corta las papas en finas laminas con la ayuda de un cuchillo, una vez cortadas ponlas en un pirex pequeño con un poco de agua (que apenas cubra las papas) […]

Tortillas de Espinaca

Ingredientes: 200gr de espinaca 1/4 de taza aceite de oliva 1 cucharadita de sal 3 tazas de harina de quinoa 1 cucharadita de polvo de hornear Toppings: Champiñones Pimieto rojo y amarillo Brotes Aceite de coco Salsa se tomate SuperFoods Sal y pimienta Preparación: 1) Agregar la espinaca con el aceite y un poco de […]

Kale Sushi Rolls

El sushi tal vez es uno de los platos favoritos de muchas personas, por eso aquí te compartimos una receta fácil de preparar en casa de sushi vegano lleno de fibra y vitaminas. Necesitamos: 1 aguacate 3 hojas Nori 1 pepinillo 1 taza de kale 3 cucharadas de mayonesa de cashew Ajonjolí Preparación: Pica finamente […]

Spring Rolls con Salsa Satay

Ingredientes Para la Salsa Satay: 1/2 taza de mantequilla de almendra 2 cucharadas de jugo de limón 1 cuchara de aceite de ajonjolí 1 cuchara de vinagre de manzana 1 ajo picado 2.5 cm de raíz de jengibre rallada 1/4 taza de agua caliente (aprox) Spring Rolls: 1 papel de arroz por rollo veggies picados: […]

Pancakes de Moringa

Estos Pancakes son una excelente opción para empezar tu día, disfrútalos! Mezcla para el pancake: 1 1/2 taza de leche de almendra 2 tazas de harina avena 1 huevo vegano 3 cucharadas de azucar de coco 2 cucharadas de moringa 1 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio Toppings: Greek yogurt Mermelada Amaranto pop  

Brownies de Corazón para San Valentín

  Salen 8 galletitas de corazón Ingredientes: ¾ taza de fréjol negro cocinado y escurrido 1 flax egg (1 cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua tibia) 2 cucharadas de aceite de coco 5 cucharadas de cocoa en polvo Pizca de sal del Himalaya ½ cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de […]

Alimentación holística y saludable