- 2020-02-03
Granola SuperFoods
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas
¼ taza de almendras
¼ taza de arándanos
¼ taza de semillas de zambo
3 cucharas de miel
½ cucharadita de cúrcuma
PREPARACIÓN:
Calienta un sartén y agrega un poquito de aceite de coco, espera que se caliente el aceite y agrega las pepas de zambo y almendras, tuéstalas por 5 minutos. Después agrega la avena en hojuelas, mezcla y deja que se tuesten por 5 minutos más meciendo constantemente. Luego agrega la miel y mezcla hasta que todo quede con un color dorado. Finalmente añade los arándanos, mezcla y retira del fuego.