Goji berries

¿Qué es?:

Tradicionalmente los Goji berries han sido utilizados como medicina china por miles de años. Son considerados unos de los mejores alimentos para combatir el envejecimiento y mejorar la salud de las personas. Posee un alto contenido de nutrientes como: Fitonutrientes, antioxidantes, vitaminas y muchos mas. Pueden ser consumidos crudos, secos, en forma líquida o en polvo. Tienen un alto nivel de antioxidantes por lo que protegen en contra de diabetes y aterosclerosis.

 

Beneficios:

Algunos de los beneficios son: El incremento de niveles de energía, mejor rendimiento atlético, calidad de sueño, habilidad para enfocarse, tranquilidad, felicidad y reduce el estrés. También los goji berries ayudan a luchar contra la enfermedad, gestionar eficazmente su peso y experimentar una mejor digestión. También ayudan a mejorar la función inmune y combaten el cáncer, piel sana, protegen la salud ocular, protegen el hígado, ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, desintoxicar el hígado.

A menudo se recomienda para enfermedades crónicas como trastornos hepáticos o renales, articulaciones y piernas débiles, problemas de espalda baja, mareos y tinnitus, dolores de cabeza, insomnio, hipertensión, tuberculosis.

 

Propiedades:

¼ de taza de goji berries secas contiene:

 

  • Calorías: 112(469kJ)
  • Pretina: 1 g
  • Grasa Total: 1.6 g
  • Grasa Saturada: 0g
  • Carbohidratos: 24g
  • Fibra: 3g

 

  • 19 aminoácidos (8 de los cuales son esenciales), minerales y oligoelementos como: calcio, potasio, hierro, zinc y selenio. Vitamina B1, B2, B6, C y E.
  • 5 ácidos grasos esenciales, incluyendo el ácido alfa-linóleo
  • Fitoquímicos, incluyendo betacaroteno, zeaxantina, licopeno, criptoxantina, luteína y polisacáridos

 

Los goji berries son:

Hidratos de carbono (68%),

Proteínas (12%),

Grasas (10%)

y fibra dietética (10%).

Precauciones:

Si toma warfarina (un anticoagulante), es posible que desee evitar las bayas de goji. Las bayas de Goji también pueden interactuar con medicamentos para la diabetes y medicamentos para la presión arterial. Es importante considerar que durante un embarazo el Goji Berrie puede actuar como un abortivo.

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