• 2019-07-17

Taller Dieta Vegetariana

Una dieta vegetariana es una dieta basada en plantas que excluye la carne, las aves de corral y los peces. La mayoría de los vegetarianos consumen productos lácteos, y muchos comen huevos. Los vegetarianos que consumen tanto los huevos como los lácteos se conocen como lacto-ovo vegetarianos, mientras que los que consumen lácteos pero excluyen los huevos son lacto-vegetarianos. Una dieta vegetariana, cuando se aplica adecuadamente, es rica en frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres y granos enteros.